那個說自已環境好的酒館,關門了

2026-03-11 | 來源: 指間年華 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

今年開年後，看到公司對面玖鑽那家小酒館就沒開門。再過了幾天，店裡開始在往外搬東西，緊接著，門口的玻璃上就貼上了“房東直租”。

今天看的時候，這張房東直租貼紙依舊沒撕下，小酒館的裝修也沒換，讓我頗為感傷。

雖然只隔一條街，其實我平時很少到對面商業街去。主要是兩個原因，一是如今主要騎小電驢上下班，不需要到對面去坐地鐵；二是如今帶飯比較多，一周總會做三四次飯。余下那次，大多數時候也是直接樓下自選餐廳解決。因為對面商業街確實可吃的太少。

因為這個原因，如今可能隔半個月一個月才去次玖鑽，已經習慣了商業街店鋪你方開門我又關。

但這家小酒館依舊給我留下很深刻印象。

它開業其實並不久，但也並不長。大概是24年7月，距離現在也就1年半。這對一個投入這麼大的酒館來說，其實根本不算長，或者換句話來說，肯定是巨虧，最少是幾十上百萬。

對它印象深刻，一個是它的裝修比較好，看起來很有年代感和檔次感，占據面積又大，路過時非常吸睛。另一方面則是被它的文案所吸引。

也就是門上貼的“大環境不好，來這兒，環境好”。

其實這句話，想必這幾年大家都頗有感觸。疫情以前，一切欣欣向榮，每個人都對未來滿懷信心。疫情3年，大家都苦苦煎熬撐著，以為這只是短期情況，盼著疫情過去春天到來，打個翻身仗。

結果疫情後，各行各業都更不好了。

所以24年開業的它，打大環境不好，是感染到我了的。然後後半句，來這兒，環境好。吸引有故事的人來酒館坐一坐，喝杯小酒，聊一聊當時明月。

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應該說，老板是有情懷想法的。

而且這個酒館對面，也就是我所在的寫字樓，基本是龍華最高端的寫字樓，入住率也非常高。老板可能想著，打工人嘛，上班苦逼，下班後喝杯小酒放松下，客群是非常精准的。

但他可能沒想過，疲憊的打工人，除了商務局之外，最想要的可能是一張松軟的床。酒其實和打工人沒那麼配。

或者說，打工人都累得沒心情講故事，也沒心情聽別人講故事。

說了這麼多，實際上它開業的這一年半，我一次都沒去過。主要原因當然是我不喝酒，其次則是因為工作日也不想在工作地喝酒。

因為喝醉了就回不了家。

因為上班同事，不是仇人就不錯，做朋友太難了。而酒，只適合和朋友喝。

而對其他人來說，大環境不好，可能首先減少的就是這類情緒性消費。

所以做生意，首先考慮的真不能是情懷，不能拍腦袋，不能一廂情願。